脱脂粉乳

脱脂粉乳でアレルギーが引き起こされるなんて知りませんでした・・・これって牛乳アレルギーなのかな？横浜の小学校で１０人以上の児童がアレルギー症状が出たそうですが、気が付かないうちに脱脂粉乳が食品にはいっていたみたいですね。

どうしてもそういう食材は混ざってしまいますが、これから給食はどうしていけばいいんでしょうね。。。